Drůbež (slepice, kuřata, kachny, krůty), a to i mražená, stejně jako grilované (a tedy nedostatečně tepelně upravené) maso|
Zdroj: istock.com
Máslo a smetana ze syrového mléka, které není pasterizované|
Zdroj: istock.com
Mleté maso (nejčastěji vepřové) a pokrmy z něj|
Zdroj: istock.com
Ovoce a zelena, kterou neomyjeme nebo nakrájíme stejným nožem jako kontaminované maso|
Zdroj: istock.com
Ryby, zvěřina a měkkýši|
Zdroj: istock.com
Hotová jídla se syrovými vejci nebo ochucovaná vejci na konci přípravy (např. spaghetti carbonara, míchaná vajíčka, žemlovka, knedlíky s vejci, sníh z bílků atd.)|
Zdroj: istock.com