Hrozba jménem salmonela: Dejte si pozor na maso i zeleninu

1/9
Přehled fotografií
Zavřít
  • Video placeholder
    Porucha trávícího ústrojí. Co může způsobit častý průjem?| Zdroj: Videohub
  • Čerstvá vejce
    Čerstvá vejce| Zdroj: istock.com
  • Syrové vaječné produkty (majonézy, cukrářské krémy, vaječný koňak atd.)
    Syrové vaječné produkty (majonézy, cukrářské krémy, vaječný koňak atd.)| Zdroj: istock.com
  • Drůbež (slepice, kuřata, kachny, krůty), a to i mražená, stejně jako grilované (a tedy nedostatečně tepelně upravené) maso
    Drůbež (slepice, kuřata, kachny, krůty), a to i mražená, stejně jako grilované (a tedy nedostatečně tepelně upravené) maso| Zdroj: istock.com
  • Máslo a smetana ze syrového mléka, které není pasterizované
    Máslo a smetana ze syrového mléka, které není pasterizované| Zdroj: istock.com
  • Mleté maso (nejčastěji vepřové) a pokrmy z něj
    Mleté maso (nejčastěji vepřové) a pokrmy z něj| Zdroj: istock.com
  • Ovoce a zelena, kterou neomyjeme nebo nakrájíme stejným nožem jako kontaminované maso
    Ovoce a zelena, kterou neomyjeme nebo nakrájíme stejným nožem jako kontaminované maso| Zdroj: istock.com
  • Ryby, zvěřina a měkkýši
    Ryby, zvěřina a měkkýši| Zdroj: istock.com
  • Hotová jídla se syrovými vejci nebo ochucovaná vejci na konci přípravy (např. spaghetti carbonara, míchaná vajíčka, žemlovka, knedlíky s vejci, sníh z bílků atd.)
    Hotová jídla se syrovými vejci nebo ochucovaná vejci na konci přípravy (např. spaghetti carbonara, míchaná vajíčka, žemlovka, knedlíky s vejci, sníh z bílků atd.)| Zdroj: istock.com
Porucha trávícího ústrojí. Co může způsobit častý průjem?
Čerstvá vejce
Syrové vaječné produkty (majonézy, cukrářské krémy, vaječný koňak atd.)
Drůbež (slepice, kuřata, kachny, krůty), a to i mražená, stejně jako grilované (a tedy nedostatečně tepelně upravené) maso
Máslo a smetana ze syrového mléka, které není pasterizované
Mleté maso (nejčastěji vepřové) a pokrmy z něj
Ovoce a zelena, kterou neomyjeme nebo nakrájíme stejným nožem jako kontaminované maso
Ryby, zvěřina a měkkýši
Hotová jídla se syrovými vejci nebo ochucovaná vejci na konci přípravy (např. spaghetti carbonara, míchaná vajíčka, žemlovka, knedlíky s vejci, sníh z bílků atd.)